我喜歡的旅遊方式是定點旅遊 ~ 每天睡到自然醒, 中午或中午以後再租了當地的車子加司機, 帶我們到想去的地方參觀和用餐 !
為什麼那麼多人喜歡來峇里島呢 ? 我想美麗的風景加上和善的居民應該是主要原因 ! 可是我想便宜的物價對吸引許多觀光客來說也是功不可沒 ! ( 1 美元約可換 9,400 ~ 9,500 Rp. )
這次來玩 ~ 就是突然決定要來就來了 !
機票和旅館在 3 天內搞定, 買了本書 K 了 K , 在書上做了許多記號就上路了 ! 所以不管是玩的吃的或是買的, 完全都是按圖索驥, 每天跟司機見面後告訴他我當天想去哪兒, 討論一下路程該怎麼走就開始玩了 ~ 非常隨性, 但是十分輕鬆自在 ! 
Bumbu Bali 就是我看書看到的餐廳, 問問司機他也說是好餐廳 ~ 那就去吃吧 !
Bumbu Bali ~ http://balifoods.com/bumbu/
Bumbu Bali 是峇里島相當知名的餐廳 ~ 除了供餐外, 還提供烹飪課程教學 ! 課程可以從參觀傳統市場或是直接從餐廳的廚房開始, 費用包括了食材,餐費和證書, 但必須在 48 小時前報名喔 !
Bunbu Bali 的老闆曾經是君悅及麗池卡登的主廚 ~ 是峇里島餐飲界的名人喔 !
客人一上桌會先送來一盆蝦餅 ~ 熱熱的蝦餅, 沾那辣椒醬還真不錯呢 !
他們家的辣椒真的是很香喔 !
Bali Punch, Paradise & Ice Tea ~ 無酒精飲料都是 Rp.42,500 ...
上菜前服務生會先在客人的盤子內盛上白飯 ~ 點了一份綜合沙嗲來吃 ( Sate Campur Rp. 75,000 ) !
我在這兒的每一餐幾乎都點了沙嗲 ~ 因為第一天在寶格麗晚餐點了沙嗲後, 覺得真是好吃 ! 不過我覺得這幾天吃下來, 還是寶格麗的餐比較合我意 ! 
Nasi atau Mie Goreng Rp. 70,000 ~ 印尼炒飯 ... 很香 ! 好吃 !
Tum Bebek Rp. 80,000 ~ 這一道是用香蕉葉包著的鴨肉餡, 對我來說有點太鹹, 所以覺得還好而已 !
吃起來是不錯的一家餐廳 ~ 不過吃完了才發現忘了點書上介紹的招牌菜 : "峇里島皇室套餐" ( Balinese Rijsttafel ), 看以後還有沒有機會吧 !
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