在這兒真的有很多美國時間啦 ~ 於是就把之前上課學的海鮮煎餅作法整理一下貼上來, 看有沒機會試做看看 ! 
材料 : 韓國煎餅粉, 蝦仁, 花枝, 牡蠣, 雞蛋, 秀珍菇燙熟, 馬鈴薯切絲, 韭菜少許切段, 紅辣椒 & 青辣椒切片, 青蔥, 洋蔥和泡菜. ( 材料部份可依個人口味任意調配 ! )
作法:
1. 將煎餅粉依說明的比例加水調勻後加入海鮮.
2. 攪拌後依序加入青菜類 ( 洋蔥 --> 一堆蔬菜 --> 泡菜 ) 繼續攪拌均勻. ( 我個人覺得泡菜是一定要加的, 記得倒點泡菜的醬汁進去喔 ! 
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4. 要開始煎囉 !
-- > 先倒入調勻的海鮮餅醬 -- > 放上韭菜 -- > 淋上蛋汁 --> 放上辣椒片 --> 翻面再煎一下 --> 直到二面煎熟呈金黃色就 ok 囉 !
這就是成品囉 ~ 真的很容易又好吃喔, 有空大家一定要試看看 !
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