2019年1月13日 星期日

Kirin City 銀座店



銀座週末封街、大馬路變成行人徒步區

逛街走路超方便!


因為夏天在大阪喝過 Kirin City 好喝的橘子啤酒冰沙

所以到了東京便開始搜尋哪兒有 Kirin City、即使是冬天也要來給他喝一杯!

果然住在銀座是個好選擇 ~ 不管是吃的喝的逛的、都是走路可達的距離、真棒!



グレープFR   650¥

オレンジFR   650¥



ライムスカッシュ   580¥

非酒精飲料、點給未成年小孩喝的

也很好喝喔!



スパイスチキン   300¥(one piece)



ムール貝   980¥



小海老アヒージョ   880¥


吃飽了又繼續喝、所以沒有點太多

純粹散步喝飲料來的!



中村藤吉銀座店

帶著小孩在銀座到處逛逛、看到中村藤吉肯定要坐下來歇歇腿喝喝茶的呀!




中村藤吉位於 Ginza Six 的四樓、網址如下:





我們共三人、小姐很大器地招待了二壺茶

感覺比京都店的服務更好!





問了問口味、是煎茶 ~ 藤吉

既然來到這兒、當然點的都是抹茶、抹茶、抹茶....!

但因為大家都不太餓、沒什麼戰鬥力 ~ 所以銀座限定的招牌聖代就沒點了!



グリーンティフロート   900 ¥



冷抹茶ミルク白玉ぜんざ   1200¥



附這個醬菜配湯圓好特別 ~ 不過是我喜歡的紫蘇口味、所以我覺得好吃!



アイスグリーンティー 600 ¥



可以把旁邊小皿的綠茶倒入、口味更香濃!

冰冰涼涼甜甜、挺好喝!

店門口有販售中村藤吉的商品、自然是要打包一些回家滴!




2019年1月11日 星期五

銀座住宿~Hyatt Centric Ginza Tokyo


 聖誕節放假到日本玩耍去!



銀座的聖誕氣氛挺濃



這次入住 Hyatt Centric Ginza Tokyo、就在 Louis Vuitton 的樓上

地點挺好:逛街、吃飯都方便!



Lobby 在四樓






房間不小:打開平放二個行李箱沒問題!



很特別的設計:集吧台、洗手台、化妝台於一身






小孩看到這喇叭很喜歡、立馬播放他們愛聽的音樂!



Nespresso 咖啡機


咖啡膠囊



因為小孩長大了、現在出門都要訂二間房






浴室也不小



備品不錯用!



按摩水龍頭



早餐在三樓用餐





咖啡紅茶各來一壺



都是我愛吃的!



果汁


冰拿鐵






離車站也不是太遠、大家懶得推行李搭電車

於是便請飯店幫我們叫計程車到東京車站、挺便利!







Instant Pot *Pressure Cook* 烤豬肋排


終於烤出我想要的口感了~跟餐廳差不多喔!



先用醃料將豬肋排整個塗抹均勻、用塑膠袋包起來、放在冰箱醃一個晚上



將 Instant Pot 附的蒸架放在鍋底、將水倒入鍋中

記得水量不要超過蒸架的高度



將醃好的豬肋排放在蒸架上



選擇:Pressure Cook 、High、16 分鐘

( 這時間是從網路上查來的!)



讓鍋子自然洩壓後再打開鍋蓋



將煮好的豬肋排拿起



選一瓶自己喜歡口味的醬汁

(我是走路到附近的超市、隨便拿一瓶看起來比較親切的、哈!)



麵包也順便準備好

(這兒是買現成的香蒜法國切塊備用!)



塗抹均勻、放入烤箱(記得預熱)

攝氏 220 度烤 10 分鐘

時間到了之後、將麵包丟進去烤個 40 秒、然後就可以盛盤開動啦!

(下次烤肉醬我會塗更多一點、這樣才有更多的醬可以沾麵包吃!)

2019年1月7日 星期一

Instant Pot *Soup/Broth* 煮玉米排骨湯

準備的是水果玉米和小排骨


吃飯人口少、我的水都只加到 1/2 處



按下 “Soup/Broth” 按鈕、內建時間是 30 分鐘

就讓他自己煮、自然洩壓、不管他



雖然懶得事先川燙排骨、但煮好的湯也挺清澈、排骨肉超軟、好吃!


Instant Pot *Bean/Chili* 煮綠豆湯


新玩具入手、先從綠豆湯開始試!

我綠豆與水的比例是 1: 10



這裡用的是半杯綠豆、五杯水



鍋子附有簡易說明書~

乾綠豆:12 - 14 分鐘
浸泡過的綠豆: 6 - 10 分鐘




選了 Bean 行程、14 分鐘



記得排氣孔轉到上方關閉的位置



時間到、自然洩壓後、就可以加糖調味綠豆湯了!

綠豆是顆顆分明且軟爛、我下次試試 12 分鐘看會不會 Q ㄧ點!



小孩有幫我買玻璃蓋、所以等湯涼了、蓋上蓋子、直接放入冰箱即可、真方便!