2014年7月23日 星期三

松子無花果沙拉

在超市看到新鮮無花果, 是一定要買來吃的啦 !

買了松子和蘿蔓生菜就可以做沙拉了!

松子是用小烤箱~淡色土司的行程烤的, 烤得剛剛好, 一烤好就直接先吃了一小把 !

接著用自己喜愛的醬汁將全部材料拌勻就可以吃了! 

好吃又方便的一道菜~



Spring Tea Garden


感想~食物可、但環境不夠美麗!去一次嚐鮮即可!

愈來愈覺得 yelp 的星星參考就好,別當真!

2014年7月22日 星期二

Bageti Sandwiches









Patty 介紹的好餐廳~一進門看到三明治是用棍子麵包做的就很開心,完全就是我的菜嘛!





小小一家店~




菜單~







在外面的雙層巴士用餐,小孩可高興了!




結帳後可以到車上等,他們會送過來!



雞肉鹹派~老闆特地交待:要等涼一點,派皮變酥再吃!




烤雞三明治




Beef Stew ~ 小孩說好吃!


2014年7月8日 星期二

好吃沙嗲雞






Helen 介紹的好用沙嗲調味料,順發超市買的,包裝上有非常詳細的使用說明,只要照著做,一定會成功的喔!



裡邊有二包調味料:小包的醃肉,大包的用來煮沾醬!


去骨土雞腿肉切小塊醃~懶得串竹籤,直接烤!





怕油會濺到烤箱,在雞肉的上方蓋了一張烤盤紙

我用的是小烤箱、華氏 450度共烤了15分鐘





很喜歡黃瓜片搭炒飯:小黃瓜削皮切片放入冰水備用




依照指示:調味粉、椰奶、植物油煮成沾醬




最後,炒個飯,雞肉、小黃瓜擺盤就可以端上桌了喔!

2014年7月7日 星期一

Silverwood Lake 露營去!





















超級感謝好友 Gigi 一家讓我們跟著去露營,小孩超開心的!




國慶日當天,一行人浩浩蕩蕩出發前往 Silverwood Lake State Park 








Silverwood Lake





租的是RV的營地,所以有水電供應




手機充電中,哈!





Coleman Instant Tent ~ 現在的帳篷都好進步,讓我大開眼界!





這個GE 的燈也很棒, Costco 買的; 不過常常忘了帳篷的高度,頭一直撞到燈,小痛!






帳篷內可以放二張 Queen size Air Bed,睡4 個人是沒問題的!我還帶了床單衣架來,呵呵~










這是好友的 2 Bed Room !




我們的廚房~





感謝 Gigi 為我們大家準備了好多好吃的食物,除了飯團、茶葉蛋、蘿蔔糕、還有牛排和烤雞!最厲害的是連牛肉麵都有,我真是跟對人了!












這是我們的早餐,好好吃!





介紹一下:這是乾的 Hashbrown,泡熱水後再煎一煎就是下面的成品了!





晚上還有營火晩會~烤棉花糖做 S'more ,小孩愛死了!大人也有水果點心、邊聊天邊吃,好幸福!也似乎在這時聽到二聲狼嚎,哇,好有感覺喔!





偷拍一下隔壁營地的廚房~





晚上的天空有好多星星喔!





睡覺的時候,涼風徐徐,挺舒服的,還有許多蟲鳴聲~





小缺點是:太陽太早起了,天空太亮,讓人不得不起床!






很棒的經驗,還有美麗的夕陽陪伴我們踏上歸途!

Silverwood Lake 游湖去


租船的地方也是位於 Silverwook Lake State Park 內


真的佷熱!



價目表如下~


不過由於當天有點風浪,只能租到 Paddle boat 



登船囉!


湖上的風光



我們也跟著小孩玩、拍了這個浮標!哈!



看到母鴨帶小鴨~


租船最少要一小時,跟著小孩踩,雖然有偷懶休息,腳還是有點小痠!這大概是我一年的運動量吧!

2014年7月3日 星期四

加卅 18 歲以下青少年報考駕照重點整理


因為小孩滿十六歲,加上白天閒著也是閒著,所以便鼓勵他去考駕照!



這本交通規則手冊在每個DMV都拿得到!


重點來了...

16 歲的小孩需要先上課拿到這張粉紅色的 ' Certificate of Completion of Non-Classroom Driver Education ' 才能去考筆試,不然就沒辦法考!

怎麼拿呢?上網報名上課看完全部的資料就會收到!一般收費約 65 USD, 剛好好友 Gigi 收到 Groupon 的特價通知~只要 15 USD,當然是馬上報名啦!




等到收到這張粉紅色的紙,就可以上網預約 DMV的時間

帶著這張紙及出生證明與社會安全卡(如果有加州的 lD 就不用帶上述二樣)到DMV報到





接著填寫表格、測視力、拍照後就去考試啦




考試通過後就會得到學習開車的單子



接著就可以請教練上三堂課(這是必要條件),之後家長再陪小孩練車 50 個小時,6 個月後就可以報名路考了!