照著 Vitantonio 給的配方, 因為不想加泡打粉, 所以我再小小改了一下!
材料如下:( 這大概是 8 片的份量 )
低筋麵粉 70g
砂糖 40g
奶油 50g
蛋 一顆
煉乳 10g
做法:
1. 低筋麵粉過篩、奶油融化備用
2. 雞蛋和細砂糖用攪拌機打至發泡後加入低筋麵粉、奶油和煉乳攪拌均勻即可
將鬆餅機插電等到綠燈亮起就可以開始操作了!
將麵糊放在靠近中心後方的一點的位置, 我每一片的份量大概是ㄧ大匙的量匙~
當餅乾烤至金黃色便放入小杯中, 上方馬上壓入重物
等餅乾硬了拿起, 便是冰淇淋的餅乾容器了!
這顆愛心是利用小番茄~於中心以 45度角斜切一刀, 再以相反方向組合即成!
很好吃酥酥脆脆的配方, 要試喔!
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