玉米濃湯 by Thermomix

 

材料：

洋蔥                      半顆

油                         30g(奶油/植物油皆可）

牛奶                      260g

玉米醬罐頭(418g)    ㄧ罐（也可用100g馬鈴薯加300g水代替）

玉米粒罐頭(150g)    一罐

鹽                         一小匙

胡椒                      適量

作法：

1.    將洋蔥和油放入主鍋內炒香

3分鐘 / 攝氏100度 / 速度 1

（如果不放玉米醬而是放馬鈴薯、這個步驟就要將馬鈴薯放入一起炒了）

綠巨人珍珠玉米醬罐頭、418 克的包裝

（忘了拍照～這圖片是網路抓的）

2.    將玉米醬、牛奶、鹽巴、胡椒倒入主鍋內

10分鐘 / 攝氏100 / 速度 1

3.    將湯品打成無顆粒的法式濃湯

1分鐘 / 速度 10

4.    倒入玉米粒

2分鐘 / 攝氏100度 / 速度 1

(玉米粒是增加口感用、可加可不加！)

成品的量～差不多是 LC 16公分小鍋的八分滿、好喝！