卡士達醬 by Thermomix

 

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材料：

牛奶                500 g

糖                   60 g

低筋麵粉          60 g

全蛋                二顆

蛋黃                二個

香草夾取籽       ㄧ根（我用ㄧ茶匙香草精代替）

作法：

將牛奶、糖、低筋麵粉、蛋、蛋黃和香草籽全部放入主鍋烹煮

稠化 / 100 度

（ 這是內建食譜、只要轉動按鈕即可！）

好吃的配方！完成後密封保存、盡快使用完畢！