2014年12月17日 星期三

米飯麵包Q軟版 by 奈奈料理教室





也是參考奈奈的食譜 ~ 奈奈 Q 軟米飯麵包


只是將材料做了小小調整, 我的材料如下:

高筋麵粉                                         175 g
冷飯(不能冰過也不能剛煮好)   160 g
奶油                                                  10 g
水(我將水改成牛奶)                  95 cc
 糖                                                      10 g
鹽                                                        2 g
白神酵母                                             3 g



SD-BMS 106 模式 5
烤色:淡色



繼續再做一個加了核桃的麵包~同以上的材料, 只是再加了一小把核桃

SD-BMS 106 米飯麵包模式 5
選擇 “果實” 、“輕攪拌”模式
烤色:淡色 



要吃的時候再切下來輕烤一下, 就非常美味了喔!



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