也是參考奈奈的食譜 ~ 奈奈 Q 軟米飯麵包
只是將材料做了小小調整, 我的材料如下:
高筋麵粉 175 g
冷飯(不能冰過也不能剛煮好) 160 g
奶油 10 g
水(我將水改成牛奶) 95 cc
糖 10 g
鹽 2 g
白神酵母 3 g
SD-BMS 106 模式 5
烤色:淡色
繼續再做一個加了核桃的麵包~同以上的材料, 只是再加了一小把核桃
SD-BMS 106 米飯麵包模式 5
選擇 “果實” 、“輕攪拌”模式
烤色:淡色
要吃的時候再切下來輕烤一下, 就非常美味了喔!
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