2014年12月9日 星期二

蘑菇鹹派


謝謝 Mimi 親手做的派皮來成就我愛吃的鹹派!

材料如下:

內餡:
洋蔥            半顆
洋菇            一盒
培根            三片


蛋奶醬:
蛋                 一顆
鮮奶油         50 cc
牛奶              50 cc





做法:

洋蔥、洋菇、培根切丁; 依序將培根、洋蔥、洋菇炒好加入少許鹽和黑胡椒調味




將炒好的餡料放入派皮內




撒上起司



淋上打勻的蛋奶醬



攝氏 180 度烤 20 分鐘就完成好吃的鹹派了!



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