牛奶果凍

繼續玩 MUJI 的模型～

材料：（參考寒天粉內的說明書）

水              400 g

牛奶          200 g

白砂糖        60 g

寒天粉     1 小包（4 g）

做法：

水煮滾後放入糖續煮, 糖溶解後熄火

放入寒天粉均勻溶解後再倒入牛奶攪拌均勻

倒入模型放涼即成

（很成功～可是覺得牛奶味不夠重, 下次再來試試別種口味！）

 招財貓～

小魚～

這是在超市買的粉末寒天 ...