2013年12月1日 星期日

杭州行~赫赫有名的杭幫菜:醉白樓與王潤興酒樓


這次的杭州行,原本對杭幫菜有很高的期待, 可是吃了ㄧ圈下來:發現我跟杭幫菜不是太合...

他可能有他的特色啦!但對我來說是鹹了點!

唯一吃的還習慣的就是“外婆家” ~下一篇介紹囉!先把這二家非常有名的餐廳圖片貼完!

沒吃過可以去試試啦~不過我是不會再去第二次!哈!



醉白樓

杭州西湖區茅家埠龍井路 69 號

0571-87999997




看看這招牌就知道醉白樓的名氣!

要用餐得先訂位, 不然就是早一點來用餐~我們是五點直接過去, 才有外邊的位置, 包廂全滿!




又點了龍井!



名菜:醬鴨


忘了菜名...這道菜有小黃瓜, 清爽點!




龍井蝦仁~我覺得沒什麼味道, 但河蝦是有新鮮啦!



醃菜炒冬筍~冬筍吃起來很甜, 應該是鹹鹹的醃菜帶出來的甜味吧!



蔥包燴



把細蔥包在薄薄的餅皮煎出來的, 還不錯!





王潤興酒樓

杭州市河坊街103號(就在麥當勞的對面)



王潤興酒樓算是平價的百年老店, “皇飯兒”就是乾隆御筆親題的字!



香菜牛肉




干鍋花菜



寧式鱔魚~跟台灣比起來,這兒的鱔魚給的太大方了!加分!



這就是大名鼎鼎的“乾隆魚頭”~就是紅燒豆腐魚頭嘛!

吃完的感想~我對媽媽說:我們真的比皇帝還幸福耶!




砂鍋獅子頭




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