Chris
2013年12月10日 星期二
無水蒸小松菜
我覺得無水蒸青菜真的是太棒的方法了~感謝鬼嫁的分享!
鬼假的食譜在這兒~
鹽麴蒸焗西蘭花&白菜@LC無水蒸
材料:小松菜一把
水: 二湯匙
鹽: 適量
蒜片: 少許
我覺得小松菜比較沒那麼快熟, 改了一下時間 ...
中火 3 分鐘 -> 小火 3 分鐘 -> 熄火悶 3 分鐘
完成!
很棒的青菜料理法~快速、沒有油煙, 煮好的青菜又是一片翠綠!真好!
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