買了自由之丘的土司模, 但是就是一個懶字 ～
模型本體大小：6.5 * 27 * 6.5 cm（ 縱*橫*高 ）
土司蓋大小 ：9.1 * 29 * 2.3 cm（ 縱*橫*高 ）
買到了牛奶界的天王, 擇日不如撞日～馬上拿出來玩一玩！
參考周老師的食譜, 但因為我的吐司模比較小, 所以材料、溫度與時間我都作了修改喔！
材料：
冰牛奶 180 g
白神酵母 1 tb
高筋麵粉 275 g
細白砂糖 27 g
鹽 1/4 tb
奶油 27g
材料全部放進麵包機後, 選擇麵團的功能～
SD-BMS 106 麵包麵團模式 15
吐司模塗上一層薄油備用
等到麵團打好後, 拿出來分割成五份（每份約 100g 左右）～ 滾圓後, 醒 5 分鐘
接下來將麵團桿成扁圓形
三摺
再醒 5 分鐘
最後將每一份長型麵團桿成細長狀後, 捲起來放在土司模內
然後將整個吐司模放進烤箱（我的烤箱沒有開機）內發酵到九分滿～如下圖
烤箱預熱攝氏 180 度
將土司模蓋上蓋子後放在最下層烤 35 分鐘
出爐啦！
將吐司倒出來放涼～
可愛的小土司完成了！
