一直想找好吃的 Granola 來當早餐, 可是外面賣的 Granola Bar 真的都太甜了, 想想還是自己動手做吧!
參照 Cecillia 的做法, 我改了一些些~因為機器不同, 還有加的堅果全憑個人喜好啦!
Cecillia 的做法在這兒~天然好滋味!自家製早餐燕麥榖物粒Granola
我的材料如下:
即食燕麥片 120g
黃砂糖 10g
亞麻仁 50g
核桃 1/4 cup
松子 1/4 cup
夏威夷果仁 1/4 cup
腰果 1/4 cup
蜂蜜 2 Tb
橄欖油 50ml
比較大顆的堅果, 用刀子切成小塊~
先把所有乾的材料拌勻後
再加入蜂蜜和橄欖油攪拌
拌勻後平鋪在烤盤上
烤箱預熱攝氏 160 度
可能我的烤箱溫度比較高, 我烤了 10 分鐘就呈金黃色了!所以大家第一次烤的時候還是觀察一下比較保險, 避免烤焦!
放涼後裝入密封罐保存即可!
這兒我沒有加果乾, 只有穀物已經很好吃了~如果搭配冰牛奶, 我覺得切一些新鮮水果丁也很棒!
小孩吃了說好好吃!簡單營養又美味的 Granola 就完成囉!
搭原味優格淋上蜂蜜也很棒喔!
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