Chris
2020年3月25日 星期三
溫泉蛋
傳說中 Miele 蒸爐可以做出零失敗溫泉蛋 ~
我一直到現在才想要試試看!
果然生出了美麗的溫泉蛋、真開心!
做法超簡單
我會將雞蛋先洗過、不想讓蒸爐留下怪味道!
(我自己想的啦、也可能不會有味道!)
攝氏 65 度、40 分鐘即成!
很簡單吧!
直接把蛋敲開倒在熱騰騰的白飯上、真好吃!
註:巴斯德消毒法 ~ 攝氏 60 度以上、持續三分半即可將雞蛋殺菌。
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