2020年3月25日 星期三

溫泉蛋

傳說中 Miele 蒸爐可以做出零失敗溫泉蛋 ~

我一直到現在才想要試試看!





果然生出了美麗的溫泉蛋、真開心!





做法超簡單

我會將雞蛋先洗過、不想讓蒸爐留下怪味道!

(我自己想的啦、也可能不會有味道!)





攝氏 65 度、40 分鐘即成!

很簡單吧!

直接把蛋敲開倒在熱騰騰的白飯上、真好吃!



註:巴斯德消毒法 ~ 攝氏 60 度以上、持續三分半即可將雞蛋殺菌。








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