口袋麵包 by Carol

我做這個完全參照 Carol 的做法, 只是打麵團的部分利用麵包機完成！（另外 Carol 沒寫到奶油的份量, 我自己加了些奶油、還有將全麥麵粉全換成了高筋麵粉！）

Carol 口袋麵包做法

材料：

高筋麵粉               150 g

無鹽奶油               12 g

鹽                          1小撮

冷水                       90 g

酵母粉                   1/2 茶匙

SD-BMS 106 披薩麵團模式 16 

打好的麵團挺柔軟的～

擀成薄片

厚度約 0.4 cm

攝氏 220 度烤到餅皮膨脹

好開心它長大了！

好吃呦！