2019年1月5日 星期六

茅乃舍茶碗蒸し

這次到東京就是想如果能到茅乃舍買到蒸蛋材料包、一切就太完美了!


查好地址、傳給小孩~就帶我到東京車站的地下街讓我買到啦!



這樣一包是二人份!


買的時候順便帶了說明書回家!


所需材料:

茶碗蒸し材料包     一包
蛋                       一個
溫水                200 ml



將材料包剪開放入碗內



200 ml 水



我用一般室溫的冷水即可溶解、再打入一顆蛋攪拌均勻




蒸爐:攝氏 100 度蒸 5 分鐘、悶 5 分鐘後再取出

成品超嫩的、小孩都說好吃!

真不錯!




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