2013年10月9日 星期三

蒸飯


蒸飯主要就是  米 : 水 = 1 : 1

攝氏 100 度蒸 15 分鐘、悶 10 分鐘即成 !




這是用 Staub 16公分小鍋蒸出來的飯、入蒸爐時未加蓋

份量:米、水 各 1.5 杯




這是 LC 湯碗



份量: 1/4 杯米,  50 cc 水



一人一碗飯、也挺好玩!





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