由布院御三家之玉之湯～房間篇

玉之湯共有15間客室散佈在森林中

我們住在 ひわ ～

最喜歡自己住一棟日式客房了！

入門的玄關

幫房客都準備了拖鞋擺在門口

美麗的茶花

客廳～看到這暖暖桌就特別地開心！

窗外的庭院

茶水間

可泡茶、泡咖啡

我們一定是泡茶的啦～附帶一提, 客房提供的煎茶真是好喝, 所以我們也在禮品店買了一包帶回家繼續喝！

再往裡走就是臥房～因為是木地板, 所以臥室另外提供室內鞋

有二張床

我們是三個人入住, 所以晚上睡覺時間在客廳另外幫我們鋪了一張床～

這兒是浴室的化妝台～好喜歡那鬱金香啊！

還有很棒的湯屋～不想到露天風呂泡湯, 也可以在自己房間泡！

無色透明的溫泉被稱為“玉壺泉”

檜木風呂

浴室備品

第二天的早餐我們選擇在房間內用餐, 服務人員會在指定時間內抵達先幫我們把客廳的床收好, 再準備好早餐讓我們食用～很澎湃的一桌吧！好吃喔！

美麗好吃的法蘭酥餅

照著 Vitantonio 給的配方, 因為不想加泡打粉, 所以我再小小改了一下！

材料如下：( 這大概是 8 片的份量 ）

低筋麵粉   70g

砂糖          40g

奶油          50g

蛋            一顆

煉乳          10g

做法：

1. 低筋麵粉過篩、奶油融化備用

2. 雞蛋和細砂糖用攪拌機打至發泡後加入低筋麵粉、奶油和煉乳攪拌均勻即可

將鬆餅機插電等到綠燈亮起就可以開始操作了！

將麵糊放在靠近中心後方的一點的位置, 我每一片的份量大概是ㄧ大匙的量匙～

當餅乾烤至金黃色便放入小杯中, 上方馬上壓入重物 

等餅乾硬了拿起, 便是冰淇淋的餅乾容器了！

這顆愛心是利用小番茄～於中心以 45度角斜切一刀, 再以相反方向組合即成！

很好吃酥酥脆脆的配方, 要試喔！

由布院御三家之玉之湯～晚餐篇

玉之湯的餐讓我非常非常稱讚！大家有機會一定要來這兒用一次晚餐、保證滿意！

美麗的菜單

小酌一下～好好喝的梅酒

調味料

搭配的小菜

清爽的前菜

每一樣都這麼小巧精緻

這個也好好吃

生魚片之後會先來道湯品～共有三種、我們各點了一種

如果敢吃的話～我個人推薦這一道甲魚湯：養顏美容！沒有異味不用擔心、好吃！

豆腐湯中還有朵美麗的櫻花

味噌魚湯

烤魚

蔬菜天婦羅

可以吃牛肉的人請務必要點這道和牛的牛排！牛肉入口即化、好好吃！

博多名物：雞肉水炊鍋

超喜歡這青菜的！

煮物

最後還會利用火鍋的湯底幫我們煮這雜炊～雖然已經吃到撐著了、但這是我的最愛、還是要把它吃下去！

搭配雜炊的小菜

飯後甜點我們也是各選了一種、水果當然要選博多的名產草莓啊！

非常滿足而且美味的玉之湯晚餐！

大推薦！

由布院御三家之玉之湯～環境篇

春天時節家人來個小旅行～買了北九州三日卷到博多、由布院玩耍去！

特意選了由布院御三家：玉之湯、無量塔、龜之井別莊中的二家來體驗ㄧ泊二食的溫泉旅遊, 結果是大大的滿意呀～決定以後都要這樣玩！

官網：玉之湯

因為電車指定席客滿, 所以我們搭了下一班車～抵達由布院時已經是晚上了！貼心的飯店和台灣配合的旅行社可能怕我們迷路了, 特地派車來車站接我們！

這時不禁要發表一下小小的題外話：一個好的旅遊經紀人真的非常重要！跟我們搭配很久的 Cheryl 下班時間還在打電話加簡訊來關心我們的行蹤, 並聯絡飯店協助處理各項事宜！Cheryl 真的很棒！

雛祭典的擺飾

玉之湯接待客人的地方～非常溫馨的感覺

我喜歡的是各式美麗的鮮花

茶點

房間分佈圖～我們住在 ひわ

這間就是我們的房間

庭院的流水

還有禮品店外可愛的小鹿～房客購買禮品還有折扣喔！

建議購買物～美麗的茶壺與好喝的煎茶！

我還買了柚子胡椒～好吃的調味料！

酵母鬆餅

材料：

低筋麵粉            125g

白神酵母              10g

細砂糖                  25g

蛋                        ㄧ顆

水                          30g

牛奶                      30g

奶油                      18g（融化備用）

將全部的材料攪拌均勻後放在室溫發酵 4～5 個小時（如果是冬天可能要放在烤箱內幫助發酵）

發酵到麵團膨脹到二倍大、表面產生氣泡的程度

可用平底鍋煎, 我用鬆餅機直接烤

好吃鬆餅完成了！