材料：
低筋麵粉 125g
白神酵母 10g
細砂糖 25g
蛋 ㄧ顆
水 30g
牛奶 30g
奶油 18g（融化備用）
將全部的材料攪拌均勻後放在室溫發酵 4～5 個小時（如果是冬天可能要放在烤箱內幫助發酵）
發酵到麵團膨脹到二倍大、表面產生氣泡的程度
可用平底鍋煎, 我用鬆餅機直接烤
好吃鬆餅完成了！
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