朱古力心太軟 by 玻璃朱

照著玻璃朱的食譜, 只是我多烤了二分鐘～

玻璃朱城～ James Martin朱古力心太軟

材料：

７０％巧克力    ６２.５ｇ

奶油                   ６２.５ｇ

低筋麵粉                ３０ｇ

雞蛋                          ２顆

細砂糖                    ５０ｇ

糖粉        少許（裝飾用）

巧克力粉 少許（裝飾用）

沒有 70% 的巧克力, 但手癢很想試試看～所以拿這巧克力豆做！

容器塗奶油後再撒上麵粉

蛋和細砂糖先打勻後 -> 加入巧克力奶油醬 - > 最後麵粉過篩加入拌勻

奶油和巧克力放在盛裝熱水的容器內就會融化了

攝氏 210 度烤 10 分鐘

（我下次要試試攝氏 220 度）

在家也可以做出這樣的甜點, 真是太開心了！

浸發花膠方法 by 鬼嫁

跟鬼嫁學的好方法, 推薦給大家！

鬼嫁的文章在這兒 ～ 養顏花膠燉鮮奶

乾的花膠直接擺在蔥及薑片上, 不要重疊！

攝氏 100 度、 40 分鐘

蒸好後放入清水中加蓋, 放冰箱過夜, 記得每天換水

第二天就長大需要二個容器了！

我共泡了三天～真的很成功地發花膠方法, 給大家參考囉！

來個花旗參炖花膠雞湯, 花膠真的好軟好好吃喔！

蒸玉米

搬家後我便捨微波爐而改蒸爐, 雖然烹煮的時間長了一些, 但是感覺健康且安心！

所以完全不會覺得不方便而且愈來愈喜歡我的蒸爐, 也很努力做各種嘗試！

蒸玉米可以當小孩的早餐而且頗受歡迎～只要把玉米洗淨、放入蒸爐

攝氏 100 度、蒸 10 分鐘

就有好吃的玉米可以吃啦！

輕井澤星のや～環境篇

可能是附近有溫泉的關係吧, 即使是冬天到處都是積雪, 這小溪依舊潺潺地流動著

好美

星野溫泉～早上 8:30 - 10:30 只供房客使用, 接下來的時間才對大眾開放！

除了星野溫泉, 度假村自己還有個專供房客使用的冥想之湯～我也跑去玩一玩！

過了橋～

沿著階梯拾級而上, 正面這棟建築物便是冥想之湯的所在～男、女湯分開

室內不能拍照, 所以沒有照片～很不錯的泡湯環境, 如果有機會去住宿, 記得去瞧一瞧喔！

快樂的小孩在雪地上奔跑著

Main Building 區～一樓是櫃台、商店和餐廳

二樓有圖書館、小孩遊戲區和休息區

小點心

有各式的茶類可供沖泡, 還有這部人人稱道的 Jura 咖啡機

小孩說這個巧克力很好吃！

一貫的好服務～送客！

輕井澤星のや～房間篇

我很喜歡星のや的味道, 所以如果有機會, 一定都會選擇住宿在這個度假村～

其實輕井澤星のや內的房型是以水波房較受歡迎, 但因為我們是冬天來玩, 不太需要水～需要的是大空間與雪, 所以我選擇了坪數較大的庭院房！

推薦～有帶小孩或是四人的家庭直接訂 “ 101 ” 號房, 為什麼呢？

它有一個可以讓小孩玩雪的後院

而且房間本身已經有三張床, 加上客廳二張大沙發, 每晚都會來鋪床～所以一家四口（我想五人也ＯＫ）每人每天都可以自己一張床, 睡得舒舒服服滴！

再者, 這間房間離 Main Building 超近！走幾步路就可以到達位於二樓的圖書館兼休息區, 一樓就是餐廳及櫃台！

第一天送了這日式小點心, 這小鐵壺我超愛～也買了一個回家！呵呵～

每天房間都準備了二瓶小蘋果汁和二小瓶 Vodka ～ 讓房客自行調酒！

我酒量不好, 覺得一整瓶酒加進去不好喝～倒個半瓶, 喝了甜甜身體又暖暖就很棒了！

房間的地板都有地熱, 所以完全不會冷

晚上的鋪床服務

客廳長這樣

鋪了床變這樣～床下方的地板也是暖的, 很舒服～

玄關及後院都幫房客準備好了拖鞋～還幫我們分大小呢, 真貼心！

會提供睡衣及浴衣

浴衣可以穿了加上件厚外套在整個度假村穿梭, 一派輕鬆！

冰箱裡都會準備一壺山泉水～喝完了房間水龍頭流出來的就是山泉水, 可以自行補充！

浴室備品

泡澡的水果每天都不一樣～不過我們這幾天就是蘋果與橘子交替, 沒遇到第三種水果！

接下來每天浴室都會放一盒小的肌膚之鑰

挺不錯的喔！

前往輕井澤星のや的交通資訊

抵達輕井澤車站後可以有幾種方式前往星のや, 請記得出車站後往南口的方向前進！

如何由成田機場前往輕井澤請看這兒～成田機場到輕井澤的交通

出南口後會看到一排計程車, 最簡單的方法便是搭乘計程車前往星のや, 直達門口, 花費約二千多日圓

以下二種方式前往星のや皆是免費, 可以讓人得到許多成就感！

ㄧ、搭乘星のや的 Shuttle Bus

每天從輕井澤車站發車的時間如下：（特別的日期請上官網查詢）

12:25

14:30

15:30

16:30

18:10

搭車地點就在那一排計程車的旁邊, 請認明上面這部車的長相, 他會直接帶你到飯店！

不過這部車只供房客搭乘！

二、搭乘輕井澤的免費公車

若是過了晚上 6:10, 沒有飯店的車可以搭回去, 就可以好好利用免費公車了！這公車我沒有查時刻表,反正不用等太久就有公車到了！

搭車地點也在那一排計程車的旁邊, 有一個小小公車亭

搭到“星野溫泉”下車、其實可以走路回到飯店, 不過我們全是懶人, 所以往前走幾步, 走到“村民食堂”

“村民食堂”長這樣

走進去裡面請工作人員打電話請飯店來接

這時候只要待在餐廳裡頭等一等, 飯店就會派這樣的小車來接了！

冬天的星のや真的很美

非常推薦前往

一片雪地, 光是住在這兒哪兒也不去, 小孩就非常開心了！