2014年7月8日 星期二

好吃沙嗲雞






Helen 介紹的好用沙嗲調味料,順發超市買的,包裝上有非常詳細的使用說明,只要照著做,一定會成功的喔!



裡邊有二包調味料:小包的醃肉,大包的用來煮沾醬!


去骨土雞腿肉切小塊醃~懶得串竹籤,直接烤!





怕油會濺到烤箱,在雞肉的上方蓋了一張烤盤紙

我用的是小烤箱、華氏 450度共烤了15分鐘





很喜歡黃瓜片搭炒飯:小黃瓜削皮切片放入冰水備用




依照指示:調味粉、椰奶、植物油煮成沾醬




最後,炒個飯,雞肉、小黃瓜擺盤就可以端上桌了喔!

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